Yue Rong Xuan Jun Yan : Un Restaurant qui Allie Innovation et Culture Cantonaise

Une expérience culinaire moderne et internationale

Le restaurant Yue Rong Xuan Jun Yan, situé au 58ème étage de la tour T1 du centre commercial Hangzhou Raffles City, offre une expérience culinaire unique qui mêle innovation et culture cantonaise. Conçu par le designer Jianwei Ge, ce restaurant de 1220 mètres carrés met en valeur la culture régionale tout en offrant un cadre moderne et international pour déguster une cuisine cantonaise raffinée.

Le design du restaurant s'inspire de la fleur de kapok, symbole héroïque de la culture cantonaise. Les formes et les couleurs de cette fleur sont intégrées de manière progressive dans l'espace, créant ainsi un festin visuel magnifique et éblouissant. Les murs courbés et les décorations apportent une touche d'élégance tout en mettant en valeur les plats et les convives.

Le restaurant est entouré de grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville de Qianjiang. Cette intégration de la nature et du paysage environnant crée une atmosphère apaisante et permet aux convives de profiter d'une expérience culinaire immersive.

Le défi principal de ce projet était de se démarquer parmi les autres espaces de restauration haut de gamme tout en garantissant la qualité et la fonctionnalité pour les futures opérations. Le design du Yue Rong Xuan Jun Yan met l'accent sur l'innovation et s'adapte parfaitement à la culture de la marque, offrant ainsi une expérience culinaire unique et mémorable.

Le restaurant Yue Rong Xuan Jun Yan a été récompensé par le prestigieux prix A' Design Award, remportant la médaille d'argent dans la catégorie "Design d'espace intérieur, commerce et exposition" en 2023. Ce prix reconnaît les designs créatifs et remarquables qui illustrent une expertise et une innovation exceptionnelles. Le design du Yue Rong Xuan Jun Yan se distingue par ses caractéristiques techniques solides et son talent artistique, offrant ainsi une expérience positive, étonnante et merveilleuse aux convives.

Le restaurant Yue Rong Xuan Jun Yan est bien plus qu'un simple lieu de restauration. C'est un espace où l'innovation et la culture cantonaise se rencontrent, offrant aux convives une expérience culinaire moderne et internationale. Que vous soyez un amateur de cuisine cantonaise ou simplement à la recherche d'une expérience gastronomique unique, le Yue Rong Xuan Jun Yan est l'endroit idéal pour découvrir la richesse de la culture cantonaise à travers ses saveurs délicates.


Détails du Projet et Crédits

Designers du Projet: Jianwei Ge
Crédits de l'Image: Jianwei Ge
Membres de l'Équipe du Projet: Jianwei Ge
Nom du Projet: Yue Rong Xuan Jun Yan
Client du Projet: Jianwei Ge


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